土豆: 一個， 胡蘿蔔: 一塊， 黃瓜: 一根， 豆芽: 隨意， 蔥: 一段， 薑末: 少許
1準備好食材
2鍋內少許油，薑末爆鍋。 下土豆絲 胡蘿蔔絲 炒至半分熟 下豆芽。
3豆芽炒至九分熟 下黃瓜，下蔥絲。 調味 翻炒幾下就可以出鍋啦！
4別忘記放鹽調味哈！ 覺得太清淡的可以加入肉末， 或者火腿腸， 或者出鍋前點耗油。