土豆、紅薯: 各一份， 麵粉: 少許， 小蘇打: 少許， 鹽: 少許， 胡椒粉: 適量， 花椒粉: 適量， 水: 適量
1土豆、紅薯切條備用
2 麵粉與小蘇打混合後加入適量溫水調成麵糊狀，加入花椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒顆粒、鹽巴攪拌均勻
3油鍋燒熱，油溫不要太高，將粘過麵糊的薯條逐個放入鍋中煎炸，待變成金黃色之後撈起即可
喜歡出薯條的盆友，口味可以根據自己的喜好任意搭配哦，再配上喜愛的薯條蘸醬，口味美美的！ 今天首次亮相美食，過程沒有拍照，親們多包涵哦！