雞蛋: 2個， 彩椒: 適量， 洋蔥: 適量， 鹽: 1茶勺， 雞精: 少許， 蔥蒜末: 少許， 生抽: 辦湯勺
1紅彩椒和洋蔥切碎,跟打散的雞蛋混合,加入鹽,雞精,蔥蒜末,生抽攪拌均勻
2平底鍋放油,燒5-6分熱的時候下入雞蛋液,等到一面固定成型時候翻面煎
3煎好後捲起來,出鍋,切開即可
4步驟圖