清淡健康--蝦爆白菜

原料

大白菜: 適量, 鮮蝦仁: 半斤, 生抽: 1湯勺, 料酒: 半湯勺, 糖: 1湯勺, 鹽: 1茶勺, 雞精: 少許, 蔥蒜末: 少許, 水澱粉: 適量

步驟

1大白菜洗凈切薄片塊,蝦仁洗凈備用

2鍋中放油,放蔥蒜末爆香,放入蝦仁炒變色,放入大白菜翻炒

3放入生抽,料酒,糖,鹽,雞精,翻炒均勻,最後淋入水澱粉勾芡即可

4步驟圖


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