肉鬆小貝

原料

油: 30克, 砂糖: 25克, 牛奶或水: 35克, 麵粉低: 40克, 雞蛋: 3個, 檸檬汁: 3滴, 沙拉醬: 若干, 肉鬆: 若干

步驟

1蛋白加檸檬汁加糖打發 小彎勾即可

2蛋黃加水或者牛奶再加玉米油手動攪拌

3蛋白加進蛋黃攪拌放入烤盤 三能金烤盤正好

4預熱烤箱後160度25分鐘 具體根據自己烤箱脾氣,烤好後倒扣

5玻璃杯扣成小圓片

6可愛的小圓片蛋糕

7取一片一面塗上沙拉醬然後對摺,對摺後兩年都塗沙拉醬,使勁塗,最後肉鬆里打滾,滾滿肉鬆

8好啦,一個個排好隊,一口蛋糕伴著沙拉醬肉鬆,美呀……


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