簡介
冬天一到就變成糖水精了~~~哈哈~~特缺糖水~~~哈哈~~
原料
蓮子(適量,也不用太多)番薯(大的一個)薑片(2片)冰糖/砂糖/片糖(適量)
步驟
1.取適量蓮子泡水 2.削番薯皮,然後切塊,放水裡浸泡著備用。然後切2片薑片 3.取一砂鍋,水滾後先下蓮子,等蓮子煮到一定程度,起點沙了,就可以加番薯塊和薑片,再煮到番薯塊也軟綿了,就可下冰糖調味,即可。
小技巧
我覺得這個糖水的重點就在,番薯要挑好的喔~~~成敗都在番薯童鞋上了~~~哈哈~~加了薑片的味道果然不一般喔~~~
冬天一到就變成糖水精了~~~哈哈~~特缺糖水~~~哈哈~~
蓮子(適量,也不用太多)番薯(大的一個)薑片(2片)冰糖/砂糖/片糖(適量)
1.取適量蓮子泡水 2.削番薯皮,然後切塊,放水裡浸泡著備用。然後切2片薑片 3.取一砂鍋,水滾後先下蓮子,等蓮子煮到一定程度,起點沙了,就可以加番薯塊和薑片,再煮到番薯塊也軟綿了,就可下冰糖調味,即可。
我覺得這個糖水的重點就在,番薯要挑好的喔~~~成敗都在番薯童鞋上了~~~哈哈~~加了薑片的味道果然不一般喔~~~