臘腸: 1， 臘肉: 1， 薑絲蔥花: 1， 花生油: 1， 生抽: 1， 魚露: 1， 鹽和糖: 1
1米先用水浸泡30分鐘左右，方便後面熟透地快。材料如圖
2臘腸和臘肉適量，切成薄片
3切點蔥花和薑絲
4醬料的配比：魚露一勺 生抽一勺 鹽和糖一點點 。自己喜歡可以加點熟白芝麻
5浸泡好的米下鍋前，鍋內抹油，多一點。防止粘粘而且米飯更香
6米飯看起來熟了，逐一加入薑絲，臘肉臘腸
7灑點蔥花，澆上調好的醬汁，出鍋咯！
保持小火慢燒，注意米飯的均勻熟透。