原料

嘎魚（根據人數定魚的多少）: 3條， 豆腐: 一塊一斤左右， 蔥: 兩段， 薑片: 兩片

步驟

1豆腐切丁，涼水下鍋抄一下。

2撈出備用。

3嘎魚用油煎一下，熱鍋涼油哦。

4加水放入蔥姜

5水開後加入豆腐

6湯變成白色，放鹽，出鍋。

小技巧

冬天了，補鈣。