姜50公克,黑糖50公克,二砂糖250公克,水1200㏄
1.姜洗凈後用刀子拍碎或切片備用。 2.取一鍋子,放入水分、作法1的姜一起以中火煮滾後,再轉小火繼續煮20分鐘。 3.再加入黑糖、二砂糖繼續煮10分鐘後,將糖水過濾出來放涼即可。