原料

蘑菇: 一小朵， 芹菜葉: 一把芹菜揪下葉來， 北豆腐: 一小塊提鮮， 魔芋豆腐: 也是一小塊 可省， 蔥: 幾段， 姜: 幾片， 清水: 或各種肉湯 我用的是焯蝦的水， 鹽: 少許， 麻油: 少許

步驟

1蘑菇洗凈撕小朵 芹菜葉洗凈 豆腐切片備用

2水燒開後將蘑菇和豆腐投入鍋中

3沸騰十分鐘後加入芹菜葉 待芹菜葉變色後加鹽 麻油調味

4享用吧

小技巧

Tip1 芹菜葉可以換成各種你喜歡的綠色蔬菜 什麼白菜捲心菜菠菜都可以哦 Tip 2 儘量用各種肉湯或海鮮湯哈 湯底的鮮味是湯的靈魂 但是別用濃湯寶 Tip3 魔芋純粹是我嘴饞加的 不喜歡魔芋的可以省略