原料

龍鬚麵: ， 土豆: ， 生菜: ， 雞蛋: ， 白鬍椒粉: ， 香菜: ， 蔥:

步驟

1土豆切片，蔥香菜切碎

2開水煮好後，先放入切好的土豆片，和生菜。稍微煮一下撈出

3再打一個雞蛋到水裡，溫煮一小會，放龍鬚麵

4面煮軟，開了以後，放少許鹽，醬油，香油

5最後放入蔥和香菜，土豆生菜，輕輕攪動。即可出鍋。