原料

毛豆: 克500， 蒜: 4瓣， 姜: 5片， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 老乾媽:

步驟

1毛豆剪去頭尾

2姜蒜切片

3爆香姜蒜後放入毛豆翻炒

4再加適量鹽和老乾媽翻炒出香味，加醬油，倒水沒過毛豆，開小火燜十分鐘

5收汁出鍋