原料

高筋麵粉: 260克， 牛奶: 190克， 糖: 35克， 鹽: 3克， 酵母: 3.6克， 黃油: 12克

步驟

1準備好材料

2除黃油外的所有材料揉出膜，再加入黃油揉好，放入容器中發酵至2倍大

3分成12份，分別滾圓，鬆弛

4將小麵糰以2個一組放入烤盤中

5放到溫暖處二次發酵至2倍大

6發好後表面薄薄的篩上一層麵粉

7放入預熱好的烤箱，200度烤10分鐘左右

8成品圖