冠利酸黃瓜: 2隻（約40g)， 冠利芥茉籽醬: 1湯匙，15ml， 冠利酸黃瓜水: 35ml， 生腰果: 30g， 自製紫甘藍泡菜: 適量， 百味來芝麻菜香餅乾: 4片
1材料備好
2冠利酸黃瓜切小粒備用
3自製紫甘藍泡菜切小粒備用
4腰果、冠利酸黃瓜水、冠利芥茉籽醬用料理機打至細膩成純素芥茉味美奶滋
5將切成小粒的冠利酸黃瓜和紫甘藍泡菜放入純素芥茉味美奶滋拌勻
6塗抹在芝麻菜香餅乾上，即可食用