芒果布丁

原料

芒果: 350g, 牛奶: 250ml, 魚膠片: 1.5片, 淡奶油: 125ml

步驟

1我準備的材料

2魚膠片用冷水泡軟

3 牛奶和糖加熱至四周冒泡後,放入泡軟的魚膠片,攪拌至魚膠片融化,將牛奶液放涼

4把淡奶油、去皮芒果肉、牛奶液放入攪拌機打30秒左右 (沒有攪拌機的寶寶,也可以手動搗果泥再混合攪拌至順滑)

5將搗好的布丁液倒入容器中

6放入冰箱冷藏2小時或過夜,凍成布丁凍

7裝飾上好看的水果就大功告成啦!

8                 怎麼樣!是不是超級簡單!          細嫩幼滑的布丁凍混合著香濃的芒果                           怎麼能不喜歡!


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