芒果: 350g, 牛奶: 250ml, 魚膠片: 1.5片, 淡奶油: 125ml
1我準備的材料
2魚膠片用冷水泡軟
3 牛奶和糖加熱至四周冒泡後,放入泡軟的魚膠片,攪拌至魚膠片融化,將牛奶液放涼
4把淡奶油、去皮芒果肉、牛奶液放入攪拌機打30秒左右 (沒有攪拌機的寶寶,也可以手動搗果泥再混合攪拌至順滑)
5將搗好的布丁液倒入容器中
6放入冰箱冷藏2小時或過夜,凍成布丁凍
7裝飾上好看的水果就大功告成啦!
8 怎麼樣!是不是超級簡單! 細嫩幼滑的布丁凍混合著香濃的芒果 怎麼能不喜歡!