原料

白砂糖，2個雞蛋，約三分之2容量的麵粉（面碗那樣子大的碗），濃稠的砂糖水

步驟

1、把雞蛋和麵粉和在一塊，適當的加入砂糖水，攪拌成糊狀，直到糊糊沒有氣泡很細膩的那種，放入容器。 2、然後放入烤箱烤5分鐘，看樣子有些凝固了再出爐。 3、在蛋糕表面撒上一層白砂糖，回爐繼續烤，烤的時候後隔7、8分鐘翻一下，直到蛋糕烤的略有點焦黃，隨自己口味調時間，即出爐。