原料

通菜: 一把， 普寧豆醬: 一勺， 魚露: 適量， 蒜頭: 適量

步驟

1通菜洗凈切好，蒜頭切碎

2熱鍋蒜頭爆香，下通菜大火翻炒

3燒到差不多熟放一勺豆醬和一點點魚露，繼續大火翻炒，出鍋……