黃秋葵: 200克， 雞蛋: 三個， 韭菜: 隨意， 麻花: 隨意，可不放， 作料: 油，鹽，十三香，
1原料
2韭菜切碎打入雞蛋放鹽攪拌
3去把
4切秋葵
5炒雞蛋
6雞蛋剷出備用
7放油炒秋葵，
8加入麻花，放鹽，十三香。若太干，適量加水
9放入備用的雞蛋翻炒
10出鍋