原料

黃油: 150g， 低粉: 230g， 糖粉: 80g， 雞蛋: 30ml， 蔓越梅干: 70g

步驟

1用材簡單

2黃油室溫軟化，加糖粉攪拌均勻

3倒入蛋液攪拌均勻

4加入蔓越梅干，攪拌均勻

5低粉過篩加入，揉成麵糰

6模子塑形

7烤箱預熱，170度，25分鐘

8Ok

小技巧

天氣冷時，黃油需隔熱水軟化