原料

排骨:

步驟

1排骨洗凈，用料酒，鹽，黑胡椒，生薑粉，老抽腌制半天

2熱油蔥姜蒜，八角桂皮，香葉爆香

3排骨入鍋煎，少許料酒，煎到排骨變色，再少許醬油，蚝油，雞精，黑胡椒，鹽，糖，醋，拌勻

4電飯煲內膽里放些胡蘿蔔，或者白蘿蔔，土豆，芋頭，板栗耐燉的蔬菜，

5排骨移到電飯煲

6按下煮飯鍵，跳到保溫後燜一會就好了

7簡單的懶人方法

8不油膩，軟爛

小技巧

可以燉五花肉，雞肉，豬蹄，鴨腿哦????