原料

麵粉: 30克， 水: 60克， 黃豆醬: 5克， 辣椒醬: 15克， 鹽: 1小勺， 雞蛋: 2隻， 火腿腸: 1根， 辣條: 1袋， 油: 適量

步驟

11.準備好平底鍋，與此同時和麵糊（可少加一點點鹽）；

22.電磁爐受熱不均勻，建議先將鍋熱一下，倒入油、麵糊，攤勻；

33.待麵餅熟後打入蛋液，蛋液半熟翻面；

44.塗抹醬料；

55.加入火腿腸、辣條和喜歡吃的蔬菜；

67.卷好出鍋。

小技巧

1.如果喜歡玉米面的朋友可以少加一點玉米面，只一點點； 2.面和水的比例是1:2這點很重要。