韭菜花: 1000克， 姜: 大塊， 鹽: 15克左右， 梨: 1個， 十三香: 少量
1韭菜花擇乾淨、清水洗凈、晾乾備用
2薑末、梨末、韭菜花用刀切一切、放鹽 十三香調味！戴上一次性手套開始揉吧、真的很辣眼睛?️?
3揉成這樣雙手?已經很酸了
4用蒜軸敲敲、想吃糊狀可以多敲會！
5最後裝起來密封好、入冰箱第二天就可以吃了！韭菜花有些人吃了燒心、所以可以多放一個梨！