花生: 500克， 白糖: 400克， 麥芽糖: 50克， 油: 10克， 鹽: 2克， 水: 150克
1先將花生炒熟，然後輕輕搓去花生皮，最好掰成兩半。
2鍋里放白糖，麥芽糖，油，鹽，水，中火燒開以後轉小火開始慢慢熬糖。
3當熬到用勺子舀起來，糖漿可以拉成絲就可以關火了。
4迅速倒入花生米拌勻，然後倒在菜板上，用兩把菜刀整成正方形，待涼至手溫，切成你需要的大小就可以了。