原料

蘆筍: ， 胡蘿蔔: ， 雞胸肉: ， 麵粉: ， 色拉油:

步驟

1胡蘿蔔洗凈，去皮，切片備用。蘆筍洗凈，去皮，去根部，切片備用。雞胸肉剁餡。

2將胡蘿蔔和蘆筍蒸熟並用研磨碗研磨成泥，加入雞肉餡中，加一點麵粉，攪拌均勻。

3烤箱預熱200度，烤盤上鋪烘焙紙，刷一層色拉油，雞肉餡整型成雞塊，放在烘焙紙上，200度烤20分鐘，兩面金黃即可。