香茅草: 250g， 蔥姜蒜: 若干， 圓岩魚: 一條， 特製辣調: 3勺， 黑胡椒: 若干， 羅勒碎: 少許， 迷迭香: 若干， 百里香: 若干， 披薩草: 若干， 歐芹: 若干， 玫瑰鹽: 適當
1這個各色調料啊.家裡有啥放啥吧.不是很嚴格.要特別說一下這個特製辣調.是本人精心秘制.在這首次公布一下配方：六婆串串香3包➕瞿大廚日式鰹魚味關東煮調料2包➕子彈頭、二荊條等干辣椒碎➕黑胡椒、青藤椒、花椒碎.味道好用途多.燒烤.炒飯.涮鍋都可以用.簡直居家旅行之必備良品！
2和百度經驗學的【技術貼：如何用筷子一下取出全部魚腮和內臟！】簡單方便.親試有效！
3看.有圖有真相
4後來我發現腌制這種大塊食材的時候可以用料酒浸濕廚房用紙然後包裹食材.這樣可以節省很多料酒並且腌制的更加均勻。
5塗抹調料.腌制入味.記的給魚切背花這樣入味更快。
6香茅草是500g一包的我用了半包感覺就夠了
7烤箱上下火200度烤30分鐘.為保險起見加鋪個烤紙.因為烤盤真的很難刷==
8大功告成！
9這個魚啊不限定種類.感覺什麼魚烤起來都挺好吃
再重複一下秘制辣調的配方，因為真的超好吃！【六婆串串香3包➕瞿大廚日式鰹魚味關東煮調料2包➕子彈頭、二荊條等干辣椒碎➕黑胡椒、青藤椒、花椒碎】