油條一根: ， 烤鴨麵皮: 10張， 蔥: 適量， 甜麵醬: 適量
1準備食材，油條剪成小段，蔥洗凈擦乾。
2麵皮攤平，先放入蔥段，再放油條，包裹在一起，粘結處朝下放，待用。
3開大火將平底鍋加熱，直接放入包好的蔥包燴，調成小火，用鍋鏟按壓至扁扁的，並且兩面煎至金黃色即可出鍋。
4吃蔥包燴最最重要的就是這甜麵醬，塗上後就可以開吃了。