原料

蔥姜蒜小紅椒: ， 青椒: 4個， 雞蛋: 兩個， 麵條: ， 老抽: ， 蒸魚豉油: ， 貴州牛肉油辣椒:

步驟

1蔥姜蒜小紅椒切碎

2青椒切絲

3打蛋 同時燒水煮麵

4面撈出來過涼水

5大油炒蛋加蔥姜蒜小紅椒、青椒

6加面炒

7加老抽、蒸魚豉油、貴州牛肉油辣椒（沒有可以不放，或放其他辣椒醬也行，我是辣椒醬快過期了所以放一點）