紅薯粉: 個, 青菜: 顆, 花椒粉: 勺, 紅99火鍋底料: , 雞精: 勺, 生抽: , 鹽: , 高湯粉: , 油: , 麻油: , 白糖:
1鍋里倒入冷水和調和油。
2水開後加高湯粉或高湯膏和火鍋底料以及生抽。
3加紅薯粉,繼續煮三到四分鐘。
4放青菜煮一分鐘。
5出鍋前加鹽,雞精,花椒粉白糖和幾滴麻油。