奶油蘑菇意面

原料

義大利面: 1份, 培根: shoulder 一包, 蘑菇: 八九個, 奶油: 一小盒 約200ml, 黑胡椒: 勺, 橄欖油: 勺, 芝士粉: 克, 羅勒葉: , 鹽: 克

步驟

1煮麵的同時 做醬 先熱橄欖油 放入蒜 把切成小段的培根倒入 翻炒出油後放入蘑菇 炒一炒 倒入奶油

2意面煮好,撈出控干水分,過涼水 倒入做好的醬汁中,攪拌 撒入一些羅勒葉 一些芝士碎

3出鍋時點綴一些羅勒葉和芝士碎


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