原料

米飯: ， 雞蛋: ， 干蔥: ， 蝦仁: ， 培根: ， 黃瓜:

步驟

1各色配料切丁，雞蛋打散備用

2油熱倒入雞蛋滑散，下入除了黃瓜丁之外的其他配料，炒香後再放米飯

3米飯翻炒鬆散，放鹽，糖，味精適量，最後放黃瓜翻炒均勻

4出鍋前撒胡椒粉

小技巧

干蔥就是迷你洋蔥，脆甜，水分少，如果沒有可以放普通洋蔥 還可以放蘑菇丁，筍丁，胡蘿蔔丁，看您家冰箱有什麼可以自由搭配