蟲草花乳鴿鮑魚

原料

蟲草花: , 鴿子: , 鮑魚: , 枸杞:

步驟

1鴿子酌一下去血水

2加蟲草花、枸杞、鮑魚殼去燉,我用高壓鍋比較簡單,冒氣後再壓十分鐘就很爛

3打開,下鮑魚,調大火再煮開就可以吃

小技巧

鮑魚這玩意真是奇怪,要不燙一下就可以吃了。要不就得燉個一兩小時,在中間時間段是很老。


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