鵝蛋: 一隻， 低筋麵粉: 180克， 糖粉: 少許， 檸檬汁: 幾滴
1先將鵝蛋打入無水無油的盆中，地幾滴檸檬汁，放少許糖，打散。（注意是打散，不是打發哦！）
2倒入低筋麵粉，和面。將麵糰放到保鮮膜中，醒發半小時。
3將麵糰壓成0.8厘米厚的麵皮，然後切成1厘米左右寬的長條，兩頭一擰，就可以。鵝蛋大，做了兩盤，中下盤。 烤箱180度，預熱十分鐘，然後180度，烤40分鐘
4出鍋了，鵝蛋蛋黃大，做出來比雞蛋的黃，感覺鵝蛋好吃^_^