韭菜: 克， 麵粉: 克， 雞蛋: 個， 鹽: 克
11.韭菜洗凈後瀝水，（我是午飯後洗的放在菜籃子裡到晚飯時間做的.韭菜本來就容易出水所以沒來得及瀝水得就用抹布擦乾）2.煎幾枚雞蛋打散，要徹底放涼後加入切好的韭菜攪拌，不需要在放油了。
2加適量的鹽，十三香，醬油調味
3哇，是不是很好看
4面要提前十分鐘和，這是醒好的.
5搓長條、切小劑子、
6和餃子一樣啊
7擀的薄一些
8菜放在麵餅的另一半上，邊緣不要放
9把另一半折上，要用手指壓緊邊緣、
10電餅鐺放適量油...
11開始嘍。兩面金黃後讓餅立起來煎一下.
12要不要次