原料

心裡美蘿蔔: 一個， 橄欖油: 適量， 醋: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量

步驟

1心裡美蘿蔔洗乾淨去皮

2切薄片

3切成絲

4加糖，鹽腌制20分鐘

5搓揉至出水變軟，加入橄欖油，醋，鮮貝露，也可以加入辣椒油等自己喜歡的調理

6拌勻靜置10分鐘