酸餃子

原料

麵粉: 適量, 白糖: 適量, 雞蛋: 1個, 羊油: 適量, 杏仁干: 適量, 一個雞蛋的蛋黃: , 水: 半碗, 蘇打粉: 一小勺

步驟

1杏仁乾洗凈,切碎,裡面放入白砂糖攪拌?

2拿個鐵盆,鐵盆里放入麵粉,雞蛋,羊油,蘇打粉一小勺子,放入一點水,攪拌???

3用手拉,不要用擀麵杖,拉完以後,捲起來

4捲起來以後弄成上圖這樣?

5在弄成上圖這樣,邊要薄,中間要厚一點??

6然後如上圖所示????

7然後包起來,像這樣包??                        再放入烤盤 ???

8一個雞蛋的蛋黃攪拌,抹在酸餃子上面?如上圖所示??

9再放入烤箱,溫度250度,選擇上下管,30分鐘OK?????

10烤完後是這個樣子

小技巧

希望你們做的時候很好吃???????


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