小嘴魚: 一塊， 青椒: 一塊， 蔥: 適量， 姜: 三至四片， 蒜: 一瓣
1先切點蔥，切成細條，再切點薑片及蒜片和一塊小嘴魚一起放小碗入蒸鍋，開鍋蒸15分鐘，然後去魚皮及刺，用手邊捏邊檢查是否還有魚刺邊將魚肉捏成小碎塊
2青椒切一塊，去皮（我用的去土豆皮的刀）用開水焯一下，軟一點，然後剁碎備用
3切點蔥花，炒鍋加熱，倒油，下蔥花炒出蔥香味然後再下青椒稍炒一下，再放魚肉及米飯，我放的是粥，一起翻炒一下，加點寶寶調味粉（不滿周歲的寶寶可以不放），就可以出鍋了，再放點海苔碎及芝麻，兒子超喜歡吃
沒有小嘴魚也可以換成其它魚