原料

土豆: 2個， 胡蘿蔔: 2個， 豆乾: 1塊， 五花肉: 300克， 大芹菜: 少量， 五香粉: 少量， 十三香: 少量， 醬油: 少量， 醋: 部分， 鹽: 部分， 蔥姜蒜: 部分碎末兒

步驟

11.準備好食材部分： 土豆 胡蘿蔔 黃蘿蔔 少量芹菜 豆腐

22.準備調味部分：蔥 姜 蒜 切成末兒 干辣椒一些根據個人口味而定 十三香一些 五香粉一些 醋一些 醬油一些

33五花肉切成丁狀 最好把油部分與瘦肉分開

44.鍋里放稍多一些油 （因為後面要炒菜）油燒熟後放入蔥姜蒜末炒 有香味後放入油丁 冒油花後放瘦肉丁 炒至發白 放入五香粉 十三香部分 放入醋和鹽 小火炒至香味出來後 放入蘿蔔丁和土豆丁 大火炒 接著放入芹菜丁 最後放豆腐丁  放入醬油 小火燒入味兒 看土豆和蘿蔔差不多熟了 （中間如果過干，可以添少量水，把土豆和蘿蔔燒熟） 嘗嘗鹹淡 如果味不夠可以 在選擇加點鹽 如果顏色不夠 可以放點醬油上色 或是醋 都是可以的 最後添加開水 就大功告成了 酸香可口的哨子湯就好了 後面自己買些手工面單起一鍋 熟了後就可以盛出碗里 澆上湯就OK了 有沒有很簡單啊 把之前較為複雜的哨子面簡單化了 初做哨子面的小朋友可以試試看哦