蛋黃: 3個， 牛奶: 35克， 色拉油: 35克， 低筋麵粉: 55克， 香草精: 3滴， 蛋白: 3個， 糖: 55克， 檸檬汁: 1滴
1蛋黃糊攪拌均勻
2蛋白糊加檸檬汁，糖分三次加入打發。打發至小尖角程度。烤箱預熱130度，烤架放下層
3蛋黃糊+蛋白糊攪拌。入膜，震出氣泡，入烤箱，下層，熱風循環，145度45-50分鐘。喜歡濕潤一點的就45分鐘出爐，喜歡干一些的就50分鐘。當然還要結合自己烤箱的情況
4取出震出熱氣，倒扣，冷卻，脫模，待用。