原料

鮮槐花: 50克， 白糖: 50克， 雞蛋: 2個， 麵粉: 100克， 水: 100克， 油: 20克

步驟

1鮮槐花用清水洗凈

2加入白糖，不斷翻壓出水

3加入雞蛋，絞合勻均

4加入麵粉和油，水繼續絞合

5用平底不粘鍋不用加油烙成餅即可

小技巧

絞合勻均，烙時火要中小