鯉魚: 一條， 蔥: 20克， 姜: 20克
1重慶蒜香紙包魚的做法
2在鯽魚兩面抹上鹽，味精，干辣椒麵，孜然，食用油（孜然和食用油要少， 最好不要有油流在盤子裡太多為準）
3置於竹上燒烤 10-15分鐘。