木薯粉: ， 水: ， 醬油: ， 蒜: ， 芝麻醬:
1在沒有燜子塊的前提下，我們要自己做燜子。
2燜子做好到開始煎燜子是個漫長的等待。。。通常前一天晚上做好燜子，冷卻，然後第二天煎口感更好！
3燜子本身沒有任何味道，只是煎完之後外表酥脆內里Q彈，口感好而已。燜子的精髓在於醬料的搭配，大蒜在這一過程中起決定作用！一定要夠味兒啊！！
根據木薯粉的不同，可能會導致冷卻厚的燜子塊無法形成如圖所示的程度，導致煎完之後都是一坨，請耐心嘗試，總會成功！