燜子: , 麻醬: , 鹽: , 醋: , 蒜:
1麻醬用水一點點調稀,醋和辣椒油可放可不放,撒一點鹽
2燜子切成薄片
3鍋中倒油,熱了後放燜子,中火慢煎,煎至透明狀就是可以了
4放到碟子裡淋上醬料撒上蒜末可以吃了