原料
魷魚: 2隻, 燒烤肉串專用料: 10g (我用的是杞參的), 糖: 2匙
步驟
1魷魚切塊,用水焯一下, 撈起瀝干。
2鍋內放入適量的油,熱至5分熟時,放入準備好的燒烤肉串專用料和糖。
3炒香後,放入焯好魷魚,慢火快速翻炒。
4放入一湯匙水,慢火小燉一下,收湯後即可。
小技巧
味道是相當的好吃啦!我是比較懶的人哈,所以不愛自己一點點加料,所以用的燒烤肉串專用料,什麼牌子的都可以,就是那些例如辣椒粉之料的乾料合在一起了,比較省時省力哈。
魷魚: 2隻, 燒烤肉串專用料: 10g (我用的是杞參的), 糖: 2匙
1魷魚切塊,用水焯一下, 撈起瀝干。
2鍋內放入適量的油,熱至5分熟時,放入準備好的燒烤肉串專用料和糖。
3炒香後,放入焯好魷魚,慢火快速翻炒。
4放入一湯匙水,慢火小燉一下,收湯後即可。
味道是相當的好吃啦!我是比較懶的人哈,所以不愛自己一點點加料,所以用的燒烤肉串專用料,什麼牌子的都可以,就是那些例如辣椒粉之料的乾料合在一起了,比較省時省力哈。