兒童肉醬蝴蝶面

原料

色拉油或橄欖油: 適量, 肉沫最好是自己剁的肉粒: 適量根據自己需要, 番茄: 1個, 洋蔥: 半個, 鹽: 適量, 番茄醬: 適量, 白糖: 適量, 蝴蝶面: 適量

步驟

1開水煮蝴蝶面,大約15分鐘,由於給孩子吃,建議多煮5分鐘,煮熟,撈出控水!

2色拉油或橄欖油適量,兒童建議少油,油熱放肉粒,煸炒!

3加入西紅柿粒(西紅柿切小顆粒),煸炒到出湯,加入番茄醬,加入白糖,依孩子口味偏甜或酸甜。

4各種配料煸炒黏糊,加入蝴蝶面,翻炒均勻,收湯,可以出鍋!

小技巧

肉粒變色,改小火,加入洋蔥粒(洋蔥切粒),煸炒變色。


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