牛腩: 800克, 土豆: 一個, 小西紅柿: 一個, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 一根, 香葉: 四片, 八角: 二個, 生抽: 15克, 紅酒: 15克, 鹽: 10克
1牛腩切成塊後焯水
2焯好水的牛腩放入鍋中
3加入調料,水和香葉、八角。水一次性放足
4然後將蔬菜都分別切成小塊
5當燉到一個小時的時候
6倒入蔬菜
7再燉半個小時左右
8即可盛出食用