馬蹄粉（我用的是星洲牌）: 500克， 椰漿: 200克， 白砂糖: 750克， 水: 1000克， 花生油: 若干
1將馬蹄粉平均分兩分，用兩個器皿裝好
2把200克椰漿倒入其中一份馬蹄粉中，再倒入500克水，把375克白砂糖也倒入內，放置一邊
3在另外一份馬蹄粉中倒入500克水，把剩餘的375克白砂糖也倒入內，放置一邊
4浸泡四小時左右再分別攪拌均勻，分別加入適量花生油即可開始蒸
5先在盆里倒入一些沒有加入椰漿的粉漿，隔水蒸熟後再倒入加了椰漿的粉漿，蒸熟後再倒入沒有椰漿的粉漿，循環蒸熟直至粉漿全部蒸完即可