鮮黑木耳: ， 醋: ， 醬油: ， 鹽: ， 糖: ， 香油: ， 胡椒: ， 洋蔥: ， 蒜瓣: ， 辣椒: ， 蔥: ， 姜:
1鮮黑木耳焯水 水開立刻 喜歡糯糯的多煮會兒
2去水 瀝干加入紅椒圈 洋蔥圈 蒜頭勺 薑末 蔥 糖 醋和醬油比例為3:1 胡椒粉 麻油 拌勻
3放置一小時入味裝盤 紅椒圈 歐芹 蒜片裝飾