神農架特產竹米: 米， 臘肉 青紅椒: 各2個， 姜，蒜，:
1竹米洗凈上蒸鍋蒸20分鐘
2蒜，姜切片或末，臘肉，青紅椒切丁備用
3油燒熱放姜蒜爆香，臘肉丁下鍋炒熟
4加入青紅椒翻炒
5最後倒入蒸熟的竹米翻炒均勻，撒上蔥花即可。
6香噴噴的竹米飯出鍋了