雞蛋: 1個， 面: 人數， 香油: 1勺， 鹽: 少量， 生抽: 2勺， 鮮醬油: 1勺， 黑胡椒粉: 少量， 黑芝麻: 少量， 青菜: 根據喜好
1青菜洗凈，代用
2其他材料準備好
3醬油，香油，鮮醬油，黑胡椒粉，倒入碗里，加煮麵的湯沖開
4為避免菜發黃，先煮熟青菜，放在一邊，雞蛋打去青菜湯里，煮熟，放在一邊待用
5煮麵，煮熟後，盛麵湯到調味碗里，再放入麵條，青菜，雞蛋，最後撒上黑芝麻，就可以吃啦