巧克力馬芬蛋糕--烘焙菜鳥第一次試做

原料

巧克力粉 好像是70克: , 低筋麵粉 好像是 350克: , 細砂糖 因為沒有糖粉,只好瞎替代 130克,有點不夠: , 雞蛋 忘了幾個?: , 發酵粉 不知道是不是酵母 用酵母粉替代 5克: , 還有一個忘了,大概3克: , 忘了還有300多克黃油??:

步驟

1各種粉攪和在一起,上刮刀,很容易

2加熱黃油

3各種液體混合,還需要牛奶140毫升,黃油,雞蛋三個

4一定記得把粉粉倒進液體,好刷盆

5忘了拍分裝了,直接烤箱200度,我烤了28分鐘吧。第一次做怕冒出來,就放的比較少。閨女說好摳啊。

6成品,都裂了。不過看看高手們的好像也裂。不糾結啦!閨女說是高興的開了花。

7美圖一張。美圖秀秀是我最好的朋友。?

小技巧

不用害怕做不好,家有小吃貨,什麼都可以吃下去。稍微多點少點材料也可以吧。


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